Teniendo en cuenta que, a diferencia de los colegios profesionales, la Mafia y otros organismos similares, afortunadamente la pertenencia de una enseña a la Asociación Española de Franquiciadores no es obligatoria para que pueda franquiciar su negocio, el hecho de que una cadena decida prescindir de la pertenencia a dicha patronal no puede tomarse como elemento de juicio sobre la fiabilidad de su concepto de negocio o la seriedad de las intenciones de sus responsables. Dada su absoluta falta de efectividad, muchas franquicias se preguntan para qué ser socias de esta asociación, que no sólo no les aporta nada, sino que baila al son que marcan consultorías y organismos feriales. (more…)

Llamamos royalty a los pagos periódicos que realiza el franquiciado al franquiciador en contraprestación por el apoyo continuo que esté presta a su red. Constituyen su principal fuente de ingresos para resarcirse de los gastos que conlleva el disponer de una infraestructura propia para dar esa asistencia en el día a día imprescindible para la buena marcha de la cadena de franquicias.

Este pago, a diferencia del canon de entrada y del royalty de publicidad, debe estar siempre presente en toda la red de franquicia, puesto que constituye la base económica que sustenta el proyecto para el franquiciador y, como su propio nombre indica, es la garantía de su permanencia al frente de una central que es la base de operaciones de la enseña.

Si bien es cierto que la fórmula de la franquicia, como se ha dicho en tantas ocasiones en Montarfranquicia.com, es un insuperable sistema de colaboración empresarial y comercial que conlleva no pocas servidumbres, precisamente para el emprendedor o inversor que decide solicitar una licencia para operar bajo el nombre de una conocida enseña –y conforme a ese saber hacer que le ha convertido en un concepto de éxito–, no es menos cierto que el franquiciado tiene una serie de derechos a los que no debe renunciar bajo ninguna circunstancia, pues se estaría desvirtuando el concepto mismo de franquicia. (more…)

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Se podría definir el comercio asociado como el conjunto de los distintos sistemas de comercio que comparten el criterio de intentar aprovechar la puesta en común de los intereses de las unidades que los integran, fortaleciendo su posición relativa dentro del libre mercado y en beneficio de todos: unidades operativas, estructuras centrales y frecuentemente el consumidor final.

Y por extensión, justamente lo contrario del comercio tradicional, independiente, solitario, luchando contra todo y contra todos con sus propias –y a menudo escasas– fuerzas…

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Un franquiciado puede vender su negocio siempre que lo desee. Hay que darse cuenta que él es el dueño del local. Pero no será tan fácil porque el franquiciador querrá poder participar en el proceso, seleccionando al comprador. Hay establecido un perfil de franquiciado y cualquiera no puede ocupar dicho puesto. Los pasos que se deberán dar a la hora de vender un local franquiciado, están determinados en el contrato de franquicia.

El primer paso será avisar a la central de la situación y a continuación establecer un acuerdo para que el franquiciador pueda encontrar cuanto antes a la persona adecuada. Será un proceso rápido ya que al franquiciador no le interesa tener mucho tiempo bloqueada la venta.

El franquiciado está obligado, si el contrato de franquicia así lo determina, a permitir la entrada al establecimiento a un supervisor de la central y a facilitarle cuanta información sea requerida por el mismo. Aunque sería absurdo que el franquiciador estableciese visitas de supervisión de forma periódica pero de manera aleatoria, a fin de evitar que el franquiciador “se prepare” para dichas visitas.

El supervisor se guiará de un documento estándar, denominado “formulario de control” que le permitirá ir anotando sus observaciones y comprobaciones en cada uno de los apartados previstos y es bueno que el franquiciado lo conozca antes, a fin de cuidar especialmente los aspectos que en él se determinan. Como resultado a dichas visitas se elabora un Informe de Control el cual recoge las anotaciones de dichas visitas.

Es importante dejar claro que las acciones de dicho fondo no han de ser exclusivamente de carácter corporativo, buscando básicamente el prestigio de la marca, sino que se pueden y es más, se deben enfocar también a acciones locales y promocionales, pero en beneficio de todos.

El franquiciador no deja de ser un administrador de los importes recaudados por este concepto, lo que le hace estar sujeto al control que los franquiciados pudieran querer hacer sobre dichos fondos. Es recomendable que el franquiciador, en el propio contrato de la franquicia, incluya esta obligación de forma voluntaria a fin de permitir la mayor transparencia de su gestión.

El saber hacer (know how) de una enseña es la piedra angular de su franquicia, pues en el fondo es eso lo que pone a disposición de terceros para su explotación comercial a cambio de un pago periódico. Ha de ser secreto, esto es, que su configuración no sea conocida de forma general o fácilmente accesible para personas no relacionadas con el franquiciador. Ha de ser sustancial, es decir, que se refiera a aspectos esenciales para el desarrollo de la actividad principal objeto de la franquicia y, además que su aprendizaje y utilización supongan al franquiciado una ventaja competitiva respecto a su situación previa en el mercado en el que actúa. Finalmente no olvidar que sea identificable, es decir, que esté descrito de forma que nos permita verificar que cumple las dos condiciones previas.