Archivos del mes January, 2009
Publicado por Redaccion - 30/01/09 a las 10:01:24 am
Recopilado hace más de dos mil años por un misterioso filósofo guerrero chino, “El arte de la guerra” tal vez sea, todavía hoy en día, el libro de estrategia más prestigioso e influyente del mundo.
No en vano es estudiado en Asia –pero también en Boston, Milán o Buenos Aires– por los políticos y ejecutivos actuales con el mismo ahínco con el que lo han estudiado los líderes y estrategas militares durante más de dos siglos.
Seguir leyendo “La empresa samurai”, por Isabel Peña, consultora de franquicias…
Publicado por Redaccion - 29/01/09 a las 10:01:07 am
Un franquiciado puede vender su negocio siempre que lo desee. Hay que darse cuenta que él es el dueño del local. Pero no será tan fácil porque el franquiciador querrá poder participar en el proceso, seleccionando al comprador. Hay establecido un perfil de franquiciado y cualquiera no puede ocupar dicho puesto. Los pasos que se deberán dar a la hora de vender un local franquiciado, están determinados en el contrato de franquicia.
Lo primero será avisar a la central de la situación y a continuación establecer un acuerdo para que el franquiciador pueda encontrar cuanto antes a la persona adecuada. Será un proceso rápido ya que al franquiciador no le interesa tener mucho tiempo bloqueada la venta.
Publicado por Redaccion - 28/01/09 a las 01:01:46 pm
El contrato entre franquiciado y franquiciador hace nacer para ambas partes diversos deberes y obligaciones, algunas de las cuales deben coincidir necesariamente para que pueda hablarse de una verdadera relación entre ambos, mientras que otras son opcionales.
Este contrato obliga al franquiciador a: ceder al nuevo franquiciado el uso comercial de una marca que debe de estar legalmente registrada; trasladar al asociado el saber hacer propio y exitoso objeto de la franquicia, así como formarle adecuadamente de manera teórica y práctica; prestar asistencia continua al emprendedor que acaba de abrir su unidad operativa, en tanto en cuanto sepa valerse por sí mismo, y tutelar posteriormente la marcha de su negocio, para evitar desviaciones; e informar a éste de cuantos cambios fueran introduciéndose en el saber hacer de la cadena (dado que éste no puede ser algo hermético e inalterable, sino todo lo contrario: permeable a las tendencias cambiantes del consumo).
Publicado por Redaccion - 27/01/09 a las 09:01:56 am
 Concepto de negocio:
Red internacional de consultores especializados en Higiene, Seguridad y Control de Calidad Alimentaria, que presenta soluciones adecuadas a las necesidades de las empresas del sector agroalimentario: restauración, hostelería, repostería, etcétera.
Evolución:
De origen luso, la marca se crea en Portugal en el año 2002 para responder a la falta de profesionales, organizados y con un método fiable, para cubrir la demanda de firmas que manipulan alimentos y precisan asesores y auditores en la materia para cumplir con la reglamentación vigente. En 2003, ya probado el concepto se empieza a franquiciar.
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Publicado por Redaccion - 26/01/09 a las 01:01:41 pm
Hay muchas franquicias en las que un emprendedor/inversor medianamente sensato no debería de meter sus ahorros, lo mismo que hay centrocampistas “petardos”, a los que un buen entrenador no debería jamás entregarles la “manija” de un equipo. Voy a dedicar las siguientes líneas a la exégesis de cómo y por qué tengo una opinión tan pobre de ambos, más que nada para que no se me echen encima los ultras del fútbol y de la franquicia –que también los hay– empleando para ello el viejo problema de los vendedores de bebidas (y bombón helado) del estadio de fútbol –cada catedrático de Opinión Pública al que se lo oí contar hablaba del campo de su equipo favorito…–.
Seguir leyendo “Franquicias jugando al fútbol”, por Alterio Felines, consultor de empresas…
Publicado por Redaccion - 19/01/09 a las 10:01:54 am
 Concepto de negocio:
Grupo Trattorias Bambola propone desde sus establecimientos una original manera de disfrutar de los sabores de la cocina ítalo-mediterránea cubriendo los gustos del gran público con una amplia carta que supera la oferta de las tradicionales pastas y pizzas y con una excelente relación calidad - precio.
Evolución:
Grupo Trattorias Bambola nació por la iniciativa de un grupo de empresarios que con mucha ilusión inauguraron en 1998, el primer restaurante en Coslada (Madrid). Tan calurosa fue la acogida, que decidieron expandirse y ya en 2002 constituyeron la Cadena. A día de hoy es la primera Trattoria de España con proyectos de expansión internacional a medio- largo plazo.
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Publicado por Redaccion - 14/01/09 a las 03:01:20 pm
 Se dice, se cuenta, se rumorea… que el consultor que vaticinó un crecimiento del 2% para la franquicia en España en 2009, y el presidente de la patronal, que lo hizo en un punto menos (1%), no saben ahora dónde meterse ante el aluvión de cierres de establecimientos comerciales que está ocasionando la crisis. De hecho, según las últimas previsiones públicas el balance comercial de 2008 –índice entre el número de tiendas que cierran y las que abren– va a situarse entre el -0,5 y el -1%”. |
Publicado por Redaccion - 14/01/09 a las 01:01:02 pm
A día de hoy, el coche se ha convertido en un bien irremplazable para muchos. No disponer de la independencia y comodidad que proporciona, puede ocasionar grandes inconvenientes a los usuarios acostumbrados a utilizarlo diariamente. Midas se percató de esta necesidad desde sus inicios, y por ello ofrece a todos los usuarios de vehículos una sustitución rápida de las piezas que lo componen. Con más de 50 años en el sector, se alza como líder. Millones de conductores elijan sus talleres.
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Publicado por Redaccion - 12/01/09 a las 10:01:00 am
 Concepto de negocio:
Es la principal cadena española de franquicias especializada en la gestión e intermediación de seguros. Su concepto de negocio se fundamenta en ofrecer productos de diversas compañías y prestar múltiples servicios al asegurado, garantizándole siempre las mejores condiciones.
Evolución:
La matriz nació en Monforte de Lemos en el año 1957. Originalmente se dedicaba a la gestión y asesoramiento propiamente dichos, pero además, con la intención ampliar el abanico de servicios que ofertaban a sus clientes, vendía seguros. A finales de la década de los 90 surge la idea de abrir más oficinas bajo un nombre común, iniciando su expansión en régimen de franquicia a comienzos del 2000.
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Publicado por Redaccion - 05/01/09 a las 12:01:13 pm
 Concepto de negocio:
Venta al público de productos de panadería, bollería y pastelería, complementados con productos de primera necesidad y un completo servicio de cafetería y catering.
Evolución:
Aunque la empresa vio la luz en el año 1990, fue en 2001 cuando la enseña decidió comenzar su desarrollo como cadena. Tras inaugurar su primer establecimiento en Madrid en 2007, la cadena cuenta con 51 establecimientos operativos.
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